Фарфалле с соусом - Макароны

Ингредиенты

  • паста фарфалле — 200 гр.
  • натуральный  соус

  • Фарфалле с соусом - Макароны 1279″>Фарфалле с соусом - Макароны
    1. В один из прекрасных дней купила я все-таки пасту фарфалле, а проще говоря бабочек, собственно именно так и переводится это слово с итальянского языка Иногда эту пасту  называют бантиками. Короче кому как удобно
    Приготовить фарфалле — очеееень просто! Я вскипятила воду, посолила ее и пустила в кипяток фарфалле. Перемешала. Варила  ~ 12 мин. как указано на упаковке.
  • Фарфалле с соусом - Макароны 1279″>Фарфалле с соусом - Макароны
    2. Готовую пасту откинула на дуршлаг и дала воде стечь. Кстати, качественную пасту из твердых сортов пшеницы не нужно промывать! Она не склеивается и не разваривается.
  • Фарфалле с соусом - Макароны 1279″>Фарфалле с соусом - Макароны
    3. Затем выложить пасту на тарелку. Поверх пасты выложить натуральный томатный соус собственного приготовления.
    Безусловно, можно использовать и магазинный кетчуп…только вот «Соус из настоящих помидоров» и приготовленный собственноручно намного вкуснее!!!
    Приятного Вам Аппетита.