Нежный салатик с кальмаром - Салаты

На днях я приготовила нежнейший и легкий  салатик  из кальмаров! Хочу теперь и с Вами, дорогие мои, поделиться рецептом приготовления и фотографиями!

Вообще приготовить этот салат меня побудило то, что захотелось поэкспериментировать с кальмарами и побаловать любимого! Также мотивацией к приготовлению этого салатика послужила невзрачная книжечка случайно попавшаяся мне на глаза с рецептом салата из кальмаров. Только я исключила из рецепта консервированную кукурузу и проявила побольше фантазии в оформлении салатика

Вот мой рецепт и книжный рецепт. Сравните

Ингредиенты

на 2 порции

  • кальмар — 4 шт.
  • яйцо — 2шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • листья салата или пекинск. капусты
  • майонез — 1 ст.л

Способ приготовления

  • 1. Отвариваем кальмары в слегка подсоленной воде около 4 мин. Остужаем обдавая холодной водой и очищаем от пленок.
    Нежный салатик с кальмаром - Салаты
  • 2. Режем тушки кальмаров тонкими кольцами.
    Нежный салатик с кальмаром - Салаты
  • 3. На тарелку выкладываем лист салата или пекинской капусты. На него выкладываем кольца кальмаров, а также натертое яблоко.

    Нежный салатик с кальмаром - Салаты

  • 4. Следующий шаг — натираем на терке яйца и выкладываем в общую салатную массу.
    Нежный салатик с кальмаром - Салаты
  • 5. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем ингредиенты прямо на салатном листе. Красиво выкладываем пучки укропа сверху!
    Все! Салат готов к поеданию!
    Нежный салатик с кальмаром - Салаты

Приятного Вам Аппетита!!!